【学校の種類】うどん学校
【参加校】東京
【お名前】浅野 様 （アメリカ）
【現在の職業】会社員
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
1.新しい知識を得られた事。
2.自分の考えがあまりズレていないと安心を得た。
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
化学調味料なしでも美味しかった。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
麺は生き物。
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
見栄えをよくする方法。
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
経営講義もとても良かったが、実技でより盛付についての知識が得られた。
今回初めて藤井社長の講義が受けられたので。
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
特になし
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
楽しく学べました。
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
珈琲豆を自家焙煎する珈琲主体で生パスタを提供するcafeをしたいです。
ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。
有難うございました。
