【学校の種類】そば学校
【参加校】東京
【お名前】水野 様 （愛知）
【現在の職業】中古車販売
YAMATOの麺学校は一緒に考えていただける親しみのある学校でした。校長、先生、スタッフさん本当にありがとうございました。
経営講義では価値観など目に見えないものの大切さ、一貫性の大切さ、人間力の磨き方が一番勉強になりました。
実技は最初難しいかな～とか思ったんですが、2回、3回やってみると意外といけるな！！と思いました。（もちろんもっと練習しないといけないですが）新しい事を吸収することの面白さや、なにより計画をしっかりとたて、絶対に一番になってやるという気持ちが強くなりました。他に無いコンセプトを考え一貫性をもち、1年後必ず開業します！
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
価値観など目に見えないものの大切さ、一貫性の大切さ、人間力の磨き方
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
関西と関東地域によってかなりの違いが参考になりました。いろいろな出汁のとれる材料を使ってオリジナルを作ってみます。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
特に参考になった点は、水回しの難しさです。
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
全て参考になりました！
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
新しい事を吸収することの面白さや、なにより計画をしっかりとたて、絶対に一番になってやるという気持ちが強くなりました。
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
他に無いコンセプトを考え一貫性をもち、1年後必ず開業します！
そば学校について何か一言いただけますと幸いです。
緊張感があり、いろいろな面で成長させていただきありがとうございました。
