【学校の種類】ラーメン学校
【参加校】香川
【お名前】 Nguyen 様 （アメリカ）
【現在の職業】フレンチシェフ
製麺講習及び実習では、製麺が複数回できた事が参考になりました。
海外からの参加者の為に纏めて翻訳している資料、レシピ等がある事には驚きました。 講師の方々が献身的で知識をおしみなくシェアしてくれ、とても良い経験になりました。
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
学ぶこと。
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
製麺が複数回できた事。
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
全て
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
実習全て
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
海外からの参加者の為に纏めて翻訳している資料、レシピ等がある事。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。
講師の方々が献身的で知識をおしみなくシェアしてくれる事。
