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うどん学校・ラーメン学校・そば学校・パスタ学校で開業&成果アップ|「イノベーションと起業家精神(最終)」「起業家社会における個人、不断の学習、教育の改革、起業冢社会の役割」

本日のテーマは「本当のコミュニケーション」です。 社内のスタッフたちの仕事ぶりをみていつも気になるのは、成果を上げているスタッフとそうでないスタッフの差です。 成果を上げることが出来ないと、そのスタッフにとっても、仕事がおもしろくならず、仕事に生きがいを見つけづらく、また、周りに与える影響もいろんな意味で大きいのです。 だから、成果が上がっていないスタッフを見ると、いつも気になっ

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うどん学校・ラーメン学校・そば学校・パスタ学校で開業&成果アップ|「イノベーションと起業家精神(最終)」「残された課題、税制の見直し、ベンチャーを守る」

本日のテーマは「団塊の起業は、これから花盛り」です。 本日は朝から大和の経営会議で、本日もいろんなテーマについて打ち合わせを行なったのですが、注目を引いたのが、昨日のフェイスブックで取り上げた「団塊起業」です。 私は昭和23年5月10日生まれで、団塊の世代のほぼ中央で、自分がこの年齢になって一番感じることは、まだまだ体力的にも、精神的にも非常に若いということです。 明治維新のころ

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うどん学校・ラーメン学校・そば学校・パスタ学校で開業&成果アップ|「イノベーションと起業家精神(最終)」「必要とされる2つの社会的イノベーション、雇用問題の解決、廃棄の仕組み」

本日のテーマは「団塊起業」です。 昨日の夜は、本社のある地元の宇多津町、町長の町政報告会と懇親会があり、会社を代表して家内と参加してきました。 町内だけでなく、近隣からも実に多くの参加者があり、大きな会場であったのですが、1つの会場だけで収まらず、2会場が一杯になっていました。 私の地元は隣町の坂出市で、5年前に宇多津町へ本社が引っ越ししてからのお付き合いで、まだ、多くの人たちと

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うどん学校・ラーメン学校・そば学校・パスタ学校で開業&成果アップ|「イノベーションと起業家精神(最終)」「機能しないもの、ハイテクだけではない、山腹のない山頂」

本日のテーマは「時流に合ったビジネスを」です。 本日は、特別にイベントのない日曜日で、朝から瞑想、ウオーキングも1万歩を終え、筋トレも終えて、未来のビジネスの思考に耽っているところで、1万歩のウオーキングには約1時間半かかるので、この間もさまざまな思考が出来、ウオーキングは単に身体に良いだけでなく、思考にも都合の良い時間なのです。 今年の7月末で、15年続けた、坂出駅の亀城庵を閉店しましたが、

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うどん学校・ラーメン学校・そば学校・パスタ学校で開業&成果アップ|「イノベーションと起業家精神(最終)」「起業家社会、われわれが必要とする社会、恵みは苦しみとなる、イノベーションと起業家精神を当然とする社会」

本日のテーマは「例え、苦手な分野でも」です。 昨日で、本社での今年最後のラーメン学校は終了しましたが、今回は4年前のラーメン学校を卒業して、ラーメン店を営業中の生徒さんで、2回目の参加をした生徒さんがいたのです。 4年前の初回も熱心に参加した生徒さんで、記憶に残っていた生徒さんですが、今回も熱心に参加しているのですが、最後の盛り付けの部分は、4年間営業していても、難しいようです。

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