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大和製作所はプロ意識が高い会社だと思った。

【学校の種類】ラーメン学校 【参加校】香川 【お名前】尾添 様 (福岡県) 【現在の職業】飲食業 大和製作所はプロ意識が高い会社だと思った。 スープ作り実習で1番良かったのは、実際に1から完成まで作れた事。10種類以上の異なるスープを作る機会は他ではできないと思う。 また、最後の実習では95点以上の商品が作れたので、今後の目標として地域に愛される繁盛店をやりたいなと思います。

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大和麺スクールは何事にも妥協なく、一生懸命で、情熱的だと感じました。

【学校の種類】ラーメン学校 【参加校】香川 【お名前】小川 様 (奈良県) 【現在の職業】和太鼓奏者 大和麺スクールは何事にも妥協なく、一生懸命で、情熱的だと感じました。 最初から最後まで、とても充実した内容で、製麺に関しては「簡単すぎる」と思いました。すごいです。 今回の経験を生かし、自分の本業を頑張ります。いつか、おいしいラーメンを作れる様になりたいと思っています。藤井校長先生をはじめ、先生

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全ての授業を通して一番参考になったのは「人間力」の磨き方でした。

【学校の種類】ラーメン学校 【参加校】香川 【お名前】中武 様 (宮崎県) 【現在の職業】 大和製作所社員の皆様が会社のコンセプトを理解し、自ら何をすべきかという事を個人単位で判断、実行している企業だと思いました。いつの日か、私もそんなチームを作りたいと思っています。 全ての授業を通して一番参考になったのは「人間力」の磨き方でした。私にとっての「使命」とは何なのか?何を磨くべきな

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