【学校の種類】そば学校
【参加校】東京
【お名前】小山 様(東京都)
【現在の職業】 会社員
与える事を大変重要視され、顧客の問題と自分のやりたい事をすり合わせる、そのような企業姿勢に感銘を受けました。
経営講義ではコンセプトと使命を明確にすることの重要性についてがわかり、自分の使命が明確になった。
経営講義の内容は難しく、大変だったが、必要としている人は大勢いると思うので紹介したい。
今回の学校を受けて美味しいそばを1人でも多くの人に知ってもらいたい。
その為に、そば屋をもっと盛り上げていきたいと思った。自分も麺業界を盛り上げる一助となるようがんばります。