素直な気持ちこそが、 ビジネスで成功するために一番大切なこと。
武道の世界で言うところの「守破離（しゅ・は・り）」は、物事をマスターする方法として非常に優れた手法です。
麺業界に参入する際もこの守破離という考え方を持ちましょう。
守破離は三つのプロセスより成り立っています。
「守」……師匠や先輩を完璧にモデリング（Modeling）する。
「破」……完璧に模倣したモデリングに少しずつ自分の考えを取り入れ、改良（Modify）を加える。
「離」……改良を加えた破の状態から離れ、独自のもの（Innovation）を生み出す。
最初の「守」の段階では、ひたすら素直に模倣することが求められます。
自分の解釈や我が入ると完全なモデリングができなくなってしまいます。
最も重要な部分は目に見える部分ではないので、見えない部分まで見なければなりません。
それには、素直な気持ちが不可欠なのです。
見えない部分まで完璧にマスターしなければモデリングは完成しません。
それを体得しながら繰り返していると、やがて自分の強みや特徴に合った方法が自然と見つかります。
人間のネガティブな思考や発言は、自分の潜在意識にネガティブな種を植え付けます。
ネガティブな種をまき、栄養と水分を与え続けていると、やがて発芽してネガティブな状態が実現してしまいます。
ですから常にプラス発想でいてください。
そして現代では知識労働者が進化し、サバイバル競争に勝ち残るためには常に新しい知識を学ぶことが必要です。
環境変化があまりにも大きいので、学校で学んだ知識だけでは生き残ることができないのです。
現在は生涯学習の時代に入っています。
社会に出たら学びは必要ないという悠長な時代ではなくなりました。
新しい知識の導入に貪欲な学び好きにならない限り、生き残ることが難しくなっています。
素直・プラス発想・学び好きの三つはビジネスに外すことのできない重要課題です。
