【学校の種類】ラーメン学校
【参加校】東京
【お名前】I 様 （群馬）
【現在の職業】会社員
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
和風だしの取り方。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えてください。
各成分が味にどう影響するか
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
盛り上げて盛ること。カイワレの根をかくすこと。
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
デジタルクッキング
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
一週間でここまで成長できるとは思いませんでした。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
店を繁盛させる自信がつきました。
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
早ければ来年中頃に開業したいです。
ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。
藤井さんへの興味が沸きました。
学校に参加してみて感じた想いを、最後に一言お願いします。
まだまだ学ぶことは多いので、また来ます。よろしくお願いします。
うやうやしくお茶出しとか入りませんのでまた厳しくお願いします。
