先輩たちの声

不安を自信にしてくれる、そんな学校でした。

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そば学校卒業生

【学校の種類】そば学校

【参加校】東京

【お名前】玉井 様 (東京)

【現在の職業】無職


不安を自信にしてくれる、そんな学校でした。

経営講義で一番参考になったのは気持ち、価値観についてで、校長のユーモアを感じました。実技においては麺の出来上がりが早く、すごく良く、製麺機の素晴らしさを体験。手間をかけて美味しいものを作るという事を学びました。
夏くらいに予定しているので頑張って今からまとめたいです。ほんと良い経験でした。
ありがとうございました。今後もご相談宜しくお願いします。


経営講義で一番参考になった点を教えてください。

気持ち、価値観

スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

だしの種類、手間をかけて、美味しいものを作る

製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。

製麺機の素晴らしさ

トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。

揚げ方(えびの巻き、花)

全てを受講して一番参考になった点を教えてください。

 校長のユーモアと講義

受講内容で想定外(意外だった)ことはありましたか。

 早すぎる時間

学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか?

簡単な気持ちがわかりました

今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか?

夏くらいに予定しているので頑張って今からまとめたいです。

そば学校について何か一言いただけますと幸いです。

ほんと良い経験でした。









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