株式会社大和製作所が運営する麺店の開業・繁盛をサポートするサイトです。

【学校の種類】ラーメン学校

【参加校】東京

【お名前】寺岡　様　（静岡県）

【現在の職業】ラーメン店勤務

大和ラーメン学校に出会えて、本当に良かった。
習った実技では水と食材の割合。小麦粉の特徴。校長のセンスで素晴らしく変わる盛り付けやスープの作り方がとても勉強になりました！
製麺機は使い易く、安全面に優れて簡単に美味しい麺ができる事がわかりました。
今後の目標としては最初と変わりなく、トップを目指します。この学校に入学して最高でした。

考えを準備し、考えを明確にし。考えを成長し続けること！

水と食材の割合。

小麦粉の特徴。

 校長のセンスで素晴らしく変わる盛り付け。

スープの作り方。

スープ合わせの時間を沢山ほしいです。

使い易く、安全面に優れて簡単に美味しい麺ができる。

最初と変わりなく、トップを目指します。

この学校に入学して最高でした。