【学校の種類】うどん学校
【参加校】東京
【お名前】K 様
【現在の職業】-
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
事業計画
だし講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
かけ汁（調味料なし）
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えてください。
加水率及び茹で方等
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
天かすの作り方
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
麺づくり～経営講義
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
きびしかった。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
まだ不安があります。ただ、ひとつ経験ができました。
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
あります。
うどん学校について何か一言いただけますと幸いです。
プロ集団の集まり。
