【学校の種類】うどん学校
【参加校】香川
【お名前】生田 様 （東京）
【現在の職業】ラーメン店
だし講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
天ぷら・野菜のカット
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えてください。
麺機の使い方
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
野菜のカット・大きさ
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
うどんの生地作り
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
特にありません！
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
志の成長でしょうか
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
全世界で1000店舗目指します。
うどん学校について何か一言いただけますと幸いです。
今後も業界のリーダーであり続けてください。
学校に参加してみて感じた想いを、最後に一言お願いします。
うどんの基本を学び、さっそく東京に戻って作ってみます。ありがとうございました！！
