【学校の種類】うどん学校
【参加校】東京
【お名前】黒山 様 （群馬）
【現在の職業】コストコ
私は今までにも学校へ行きましたが、ここまでしてくれる学校は初めてです。スタッフ様と藤井校長、有難うございます。
経営講義で一番参考になったのは藤井社長の熱い情と使命を明確にすることです。今回の学校を受講した事で、「目的を明確にする」事が私の中で変化しました。
本当に有難うございました。
必ず店を出します。
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
藤井社長の熱い情と使命を明確にすることです。
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
いろいろ出汁があり、また家で作ります。北→南まで出汁がある事に吃驚しました。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
生地の工程、カットまでの順番がわかりました。
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
天ぷら油の多さ、勉強になりました。
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
スタッフ様の丁寧に指導してくれる事です。
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
ないです。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
目的を明確にする事が私の中で変化しました。
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
まだ未定です。
うどん学校について何か一言いただけますと幸いです。
本当に有難うございました。
