【学校の種類】そば学校
【参加校】東京
【お名前】石塚 様 （神奈川県）
【現在の職業】フリーター
大和の製麺機で作るそばは手打ちと変わらない美味しさをもっていると思いました。
これから店をオープンするので今まで習ったことを参考にして、お客様によろこんでもらえるそばを作りたいと思います。
6日間お世話になりました。学んだ事を生かしていきたいと思います。
学校を終了してあなたが当社へ持っているイメージを教えてください。
ビジネスについてつよく思ってると
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
自分は経営するつもりはないですが、もし自分で経営するんであれば、講義で学んだことをいかしていきたいと思います
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
関東と関西の味がよく分かりました。関西の方が薄くてあまりとくいではなかったです
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
製麺機で作るそばは手打ちと変わらない美味しさをもっていると思いました。
覚えた事を生かしていきたいです。
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
天ぷらはやってたので分かりやすかったです。
校長先生のなおしが参考になりました。
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
ビジネスについてそばの製麺
受講内容で改善して欲しい所や要望がございましたら教えてください。
特にないです
YAMATOの機械で製麺してみて、どのような感想を持たれましたか？
機械で製麺するそばは別格だなと
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
これから店をオープンするので今まで習ったことを参考にして、お客様によろこんでもらえるそばを作りたいと思います。
10月10日くらいからオープンする予定です
ＹＡＭＡＴＯについて何か一言いただけますと幸いです。
6日間お世話になりました。
製麺についてすごく勉強になりました。
学んだ事を生かしていきたいと思います
