【学校の種類】そば学校
【参加校】東京
【お名前】茅平 様 （岩手）
【現在の職業】飲食業
前へ進むようにしないといけないと思った
経営講義では情熱とかもっと真剣になる事、本気になるという自分自身への問いかけについてが一番勉強になりました。
あっという間の時間で、今後皆でも頑張ろうと、又、自分自身にも頑張らなきゃいけないと思いました。今後も色々、大和さんに連絡したいと思います。宜しくお願いします。
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
情熱とかもっと真剣になる事
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
関東、関西の違い
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
盛付をもっと新しい目で
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
ボリュームとかあっさりとしたかきあげ
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
本気になるという自分自身への問いかけ
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
特になし
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
気持ちの変化
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
来月から工事予定
そば学校について何か一言いただけますと幸いです。
これからも色々と聞きたい事があると思うので、宜しくお願いします。
