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ラーメン屋・うどん屋・そば屋・パスタ屋開業で繁盛店に|名言集 17-86 ピーター・ドラッカー解説(時間は代替できない必要不可欠な資源)

麺作りチャレンジイベント

日々、真剣に生きていればいるほど、いろんなことに気づきがあるのです。

本日のテーマである時間について深い思考を行なうと、いろんなことに気づき、時間管理こそが人生での成果に大きな影響を及ぼしていることが分かります。

都会に住む、多くのサラリーマンは仕事を終えると、同僚たちと一緒に軽い食事を兼ね、一杯飲みに寄れば、気に入らない上司をネタに気勢を上げます。

田舎に住む、多くのサラリーマンは自動車通勤なので、仕事を終えると、車に乗って自宅に帰り、晩酌をしながら好きなTVを見て、家族との楽しい会話で、時間を過ごします。

それぞれ、アルコールが入ると、それからの仕事にはならないのです。

私も昔は、一年毎に飲む年、飲まない年を決めて、飲まない年は一滴も飲まないのですが、飲む年は、徹底的に飲んでいました。

飲んだ後は、仕事にはならないし、深酒をすると起きるのも遅くなりがちです。

アルコール摂取は、時間をたくさん消費していたことに気づき、14、5年前から、一切のアルコールを断ち、効率的な生活に変えたのです。

結果、十数年前から、当社が大きく変わるきっかけの一つではないかと思います。

そして、われわれが、貴重な時間を大量消費する原因の多くは、上記のようなアルコールであったり、TVであったり、最近はスマホです。

アルコール、TV、スマホによって、貴重な時間を大量消費する結果、一番失われる貴重な時間は、思考と学びの時間なのです。

私は日々、フェイス・ブックの文章を書くために、思考の時間を無理やり取ることを自分自身に義務付けています。

本日のコンテンツも、十分な思考の時間を取ったために、出来上がったのです。

時間管理は意志であり、人生の結果は時間管理の結果であることがよく分かるようになりました。

昨日も書きましたが、フェイス・ブックを書く目的は、自分自身の進化が一番、次が社内のスタッフ向け、最後が熱心に読んで戴いている外部の方がたです。

そして、時間短縮を図るために、さまざまな工夫を行ない始めると、役立つものです。

本日の内容も、深く思考して考えをまとめるとこれからの時間管理の自分なりの方法が見つかりました。

時間管理こそが、人びとの人生を制することが分かったので、時間管理の原理原則を深く研究し、役立てて、社内とか麺学校で広めていきます。

時間管理によって、人生が大きく変わり、ビジネスが大きく変わるようになれば、素晴らしい成果が得られるのです。

改めて、朝の貴重な時間を使い、思考の時間を取ることは意味のあることであり、重要なことであることが最認識出来ました。

何かに集中して思考を続ける、集中して何かを行なうと、今まで分からなかったこと、見つからなかったことが分かり、見つかるのです。

初めから答えは自分の中にあるのですが、それが上手く探し出されていなかっただけであったのです。

潜在意識まで到達するような深い思考により、見つかったのです。

それから、再々度のお知らせです。

ドリーム・スタジオ高崎では、来週の22日(日)から24日(火)までの3日間イベントが開催され、私のセミナーも合計3本入っています。
https://www.yamatomfg.com/special-noodle-events/

現在の時流に合ったテーマばかりで、直ぐに役立つ内容ばかりで、私のセミナー・タイトルは次の通りです。

1.従業員満足度UP=いい人材確保 ~そのために店づくりをどうしなければならないか~

2.利益倍増計画~多店舗展開へのステップアップ~

3.従業員満足度UP=いい人材確保 ~そのために店づくりをどうしなければならないか~

その他にも、補助金について等、新規開業者と既存店の双方に役立つ面白い内容のセミナーとか、イベントを準備して、御来場をお待ちしています。

本日も、ドラッカーの名言の解説で、今日のテーマは「時間は代替できない必要不可欠な資源」です。

93.時間は代替できない必要不可欠な資源

時間こそ真に普遍的な制約条件である。
あらゆる仕事が時間の中で行われ、時間を費やす。
それなのに、ほとんどの人が、この代替できない必要不可欠な資源を重要ではないもののように扱う。

(解説)われわれが普段手にする資源で、他の物で代替え出来ない資源は、人と時間です。

特に人の場合は、ある特別な能力を持った人は、簡単に他の人で間に合わせることが出来ないのです。

特に心臓外科医とか、特殊な能力を持った専門家はたいへん重宝がられているのですが、このような人を大量生産しようとしても簡単ではないのです。

或いは、社内で育った特殊な能力を持った人で、その人の功績があったために企業が大成功するような場合もこれに含まれます。

人の場合は、今はその人の能力に頼らなければいけないとしても、いつかは会社をリタイヤーしなければいけないので、常に他の人で代替え出きるような仕組みを整えておくことは欠かせないのです。

例えば、1人で代替えするのが難しい場合は、何人かに分けても構わないので、代替えの準備は必要なのです。

時間については、一瞬、一瞬で消えていき、取り返すことが出来ないので、違った取扱いが必要になるのです。

私の過去の経験に基づく、「時間の取り扱い説明書」は、以下の通りです。

1.必ず、自分自身の意志が込められていて、自分が主体になった時間の使い方、対処の仕方をし、他人に振り回される使い方はしてはいけないのです。(なぜ、このために時間を使うのかの明確な理由がある。)

2.先手先手と、先々に計画を立て、何かが起きてからその問題解決のために使う時間を短くし、なくするようにするのです。

3.人生の結果とは時間の使い方の結果であり、ある人の人生を分解してみると、時間をどの様に使ったかの総決算であったのです。

4.自分の人生をコントロールすることは、時間をコントロールすることであり、時間をコントロールするためには、意志力が欠かせないのです。

5.従って、豊かで実りある、永く成功する人生を送るのは、意志力がかなめであったように、時間を厳格に意志力でコントロールする力で人生を幾らでも好転させることが可能であったのです。

6.時間、人、お金も大切に扱う事により、それぞれの持っているポテンシャルを最大限に発揮させることが出来るのです。

7.自分の人生の目的のために、一瞬の無駄もなく、正しく時間が使われているかどうか、日々、チェックをするのです。(日々、時間の棚卸を行なう。)

8.時間管理の成功者=人生の成功者=自己管理の成功者(人生は時間管理に始まり、時間管理に終わるのです。)

時間を制するものが、人生を制することが改めてよく分かります。

こうして、何かを無理やり深く思考することは、自分自身の人生を大きく変えるのに、たいへん役立つことが分かります。

人生は時間で出来ているし、人生は思考で出来ているのです。

人生は深い思考の結果、幾らでも変え続けることが出来るのです。

素晴らしい人生のために、深い思考に時間をかけることは、大きな意味があったのです。

昨日は、本社でのイベントが開催され、私のセミナーと個別相談が2組入っていました。

その一組は老舗のうどん店で、数年前から当社のイベントに参加し、私の個別相談を受けたことがあり、結果が改善されていることに喜ばれていました。

画像は、イベントの一コマで、参加者が自分で麺作りにチャレンジしているようすです。

今日も最高のパワーで、スーパー・ポジテイブなロッキーです。

Picture of 藤井 薫(ロッキー藤井)

藤井 薫(ロッキー藤井)

株式会社大和製作所、株式会社讃匠 代表取締役。
令和5年 秋の叙勲にて「旭日単光章」受章。

1948年5月、香川県坂出市生まれ。国立高松工業高等専門学校機械工学科卒業。川崎重工株式会社に入社し、航空機事業部機体設計課に配属。その後、独立し、1975年に大和製作所を創業。

過去48年以上にわたり、麺ビジネスを一筋に研究し麺ビジネスの最前線で繁盛店を指導。麺専門店の繁盛法則について全国各地で公演を行う。小型製麺機はベストセラーとなり、業界トップシェアを誇る。
「麺店の影の指南役」「行列の仕掛け人」として「カンブリア宮殿」「ありえへん∞世界」「スーパーJチャンネル」等、人気TV番組に出演するほか、メディアにも多数取り上げられる。
また、2000年4月にうどん学校、2004年1月にラーメン学校とそば学校を開校し、校長に就任。

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全国8ヶ所にある麺開業.comの相談場所で、メニュー開発や、スープ・だし講習、経営についてなどの無料のイベント・セミナーを多数行っています。

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