【学校の種類】ラーメン学校
【参加校】東京
【お名前】鈴木 様 （千葉）
【現在の職業】パート
大和の先生たちは丁寧に教えてくれて、優しくしてくれて、本当にありがたいです。
店を経営するには、責任×夢×情熱×意志力×経験×直観力×忍耐力の中に全て必要だと分かりました。
授業を受けた事で目指すラーメン店への第一歩を前に進めました。
YAMATOに出会えて本当によかったです。これからも親のように見守って下さい。
これからよく考えて、日々の勉強を思い出してラーメン作りを続けたいです。
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
店を経営するには、責任×夢×情熱×意志力×経験×直観力×忍耐力の中に全て必要です。
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
おいしいスープができるコツがわかりました。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
いろいろな麺を知って、加水率は
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
センスがないとトッピングはきれいにできません。よく勉強になりました。
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
ラーメンの基本はわかりました。
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
先生達はすごくやさしくて家族みたいです。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
ラーメン店を目指して第一歩を前に進んでました。
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
半年後、開業予定です。そのあと、中国でチェーン店をやりたいです。
ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。
YAMATOに出会えて本当によかったです。これからも親のように見守って下さい。有難うございます。
