【学校の種類】ラーメン学校
【参加校】東京
【お名前】橋本 様 (カナダ)
【現在の職業】サービス業
全ての講義が重要でどれひとつとってもムダのない内容でした
大和麺スクールはレベルの高い内容を短時間で、わかりやすく教えて頂ける学校だと思います。
気持ちが固まりました。
価値観→使命→コンセプト。事前に本で読んで理解していたつもりであったが、参加者の方々の話に対して校長が明確に回答され、どんどん深く掘り下げられ、考えさせられ、自分が本当の意味での理解ができていなかった事に気づく。全ての行動に係る一番重要な事でありながら、今までの人生の中でここまで真剣に考えた事がなく、これからの自分の行動を決める大切な事を教えて頂いた。必ず、成功してご恩に応えたいです。
とりあえず卒業ですが、これからが本番に向けての勉強です。頑張ります!
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
価値観→使命→コンセプトについて深い考察。柔軟な発想を持つこと
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
あまりにもたくさんの選択肢から選ばなければならず、迷いましたが、その中から見つける方法がなんとなくわかった。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
機械の扱いが思ったより簡単でした
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
校長先生のトッピングの斬新さが参考になりました。
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
全ての講義が重要のどれひとつとってもムダのない内容でした。
受講内容で想定外(意外だった)ことはありましたか。
経営講義の進め方。最初だったので、戸惑いました。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか?
気持ちが固まりました。
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか?
カナダで、数か月以内に開業予定です。
ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。
先生方、スタッフの方々お疲れ様でした。必ず、成功してご恩に応えたいです。