【学校の種類】ラーメン学校
【参加校】東京
【お名前】野上 様 （北海道）
【現在の職業】無職
大和製作所は活気ある会社と思いました。
学校の授業で使用した大和の製麺機は意外と簡単なので驚きです。
今後の目標としては遅くとも秋口までにはラーメン店再開業したいと思います。
藤井校長ならびにスタッフの方々大変お世話になりました。
参加出来て大変良かったと思います。また色々とご相談したいと思いますので、宜しくお願い致します。
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
事前に与えられた本を熟読すべきでした。失礼しました。
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
北海道に帰ってからもよく考えたいと思います。次の店に役立てれば。
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
製麺機いいですね。
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
客単価をあげる。見た目の学習はいいものです。
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
毎日よく考え、言動にも注意していかなければ。
受講内容で想定外（意外だった）ことはありましたか。
想像できましたので特にありません。
学校を終えてみて、ご自身の中で何か変化はありましたか？
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
遅くとも秋口までにはラーメン店再開業したいと思います。
ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。
藤井校長ならびにスタッフの方々大変お世話になりました。(松原先生、三ツ井先生、栗原先生)
