あります。場所によって、どのような人口が集中しているか。男女の比率、年齢層、昼と夜の人口、地形の特色など基本的な場所の特徴だけでも様々な事が言えます。
要は、その場所の特色に合ったものを提供していくという事が重要になるのです。
弊社では、「商圏分析」という立地を人口・性別・飲食店の競争率等で分析するサービスを行っています。商圏分析を行うことで、お客様のターゲット層や営業時間帯など、具体的な対策が見えてきます。
全国8ヶ所にある麺開業.comの相談場所で、メニュー開発や、スープ・だし講習、経営についてなどの無料のイベント・セミナーを多数行っています。
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