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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
ぶれない、一貫性
周到な準備
深い思考
トップを目指す
他店の真似をしない
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麺店開業事例
ラーメンの先輩達
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飲食店でプロとして知識を高めていかないといけないと思いました
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どれも全て、参考になりました
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相当な努力や勉強をしないと永い繁栄の繁盛店にならない事が分かりました。
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がんばって使命とコンセプトきちんと立ててから開業いたします
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今後も今回の「気付き」を持ち続けたい
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第3号店(半年内)、第4・5号店(3年内)開業したい
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自分の夢に向かって行くため大きな一歩を踏み出せそうな気がします
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実に楽しく有意義な一週間でした
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外国人~日本まで幅広く、楽しくまた、良い仲間ができたと思います
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自分の会社でもできることから1つずつでも試したいと思います。
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世の中できるとできないではなく、やるかやらないかである
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これからの自分の人生にとって大変プラスになりました
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