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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
ぶれない、一貫性
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深い思考
トップを目指す
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自分でも少しびっくりです。又、スープの奥深さをしりました
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使命とコンセプト、一貫性の大切さ
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wantとneedsの違いが明確になった
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ラーメンと言うものの複雑さと奥深さを知り、改めてすばらしい料理だと感じました
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今の気持ちとしてはここからが始まりなんだと思っています
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繁盛店がなぜ繁盛しているのかが分かった
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最終日は自分自身も少し変わるきっかけになったように感じます
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ビジネスの本質、考え方が再確認できました
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開業に向け、静かに燃えております
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コンセプトの大切さ。使命の大切さ。
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商圏分析が大事な事
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製麺は初めてだったので全て参考になりました!!
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