【学校の種類】ラーメン学校
【参加校】香川
【お名前】三栗 様 （京都）
【現在の職業】商品開発
yamato麺スクールの授業は熱心に取り組みをされていて、わかりやすかった。
経営講義では商圏分析の大切さを学び、実技ではスープや元ダレの作り方、トッピング次第でとても美味しそうに見せる事ができるというのが勉強になりました。
麺作りについては思っていたよりも簡単にできた。という感じです。
ありがとうございました。
経営講義で一番参考になった点を教えてください。
商圏分析の大切さ
スープ講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
スープや元ダレの作り方
製麺講習及び実習で一番参考なった点を教えて下さい。
小麦の成分など
トッピング講習及び実習で一番参考になった点を教えてください。
トッピング次第でとても美味しそうに見える事
全てを受講して一番参考になった点を教えてください。
スープや元ダレの作り方
今後の目標を教えてください。もしくは開業のご予定はありますか？
納得いくラーメンを完成させる。
ラーメン学校について何か一言いただけますと幸いです。
ありがとうございます。
