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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
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2月 27, 2015
ラーメン店を出店に向けて、気持ちがわくわくしてきました。
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未知だったラーメンを知る事ができました。
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ラーメン屋をビジネスとしてやっていくことはどういったことか180度変わりました。
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多角的に物事を見て、最後は自分に役立てる。
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自分の追い求める味の追求を続けたいと思います。
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マネッジメントの大切さ、開店前からその店がどうなるか決まっているという事、学ぶ姿勢。
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全国8ヶ所にある麺開業.comの相談場所で、メニュー開発や、スープ・だし講習、経営についてなどの無料のイベント・セミナーを多数行っています。
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