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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
ぶれない、一貫性
周到な準備
深い思考
トップを目指す
他店の真似をしない
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自信と責任を持った信頼のおける会社だと思いました。
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何の為に麺ビジネスに参加するのか、残りの人生の使命を考え直す事が出来ました。
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学校で学んだ事を基に、再度自分の計画等を練り直したいと思います。
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意識を高められた。漠然としていたものがはっきりしました。
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お店のオープンが現実的になったと思います
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価値観、使命、コンセプトをとにかく明確にする
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珈琲主体で生パスタを提供するcafeをしたい
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美味しいうどんを作って、人生を変えたいと思います。
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麺ビジネス=大和というくらいの中で勉強できた事を嬉しく思います。
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よく勉強して、よく研究して、情熱をもって取り組む
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経営者の心構えに感動しました。まず、お客様を大切に考え、次に社員の事を考える。自分のことはその後。
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麺が生き物だという事がよく分かりました。
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