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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
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ラーメン学校卒業生(mfg用)
最終日は自分自身も少し変わるきっかけになったように感じます
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ビジネスの本質、考え方が再確認できました
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開業に向け、静かに燃えております
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コンセプトの大切さ。使命の大切さ。
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商圏分析が大事な事
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製麺は初めてだったので全て参考になりました!!
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飲食店でプロとして知識を高めていかないといけないと思いました
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どれも全て、参考になりました
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相当な努力や勉強をしないと永い繁栄の繁盛店にならない事が分かりました。
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がんばって使命とコンセプトきちんと立ててから開業いたします
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今後も今回の「気付き」を持ち続けたい
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第3号店(半年内)、第4・5号店(3年内)開業したい
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