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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
ぶれない、一貫性
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深い思考
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疑問難点なんでも答えて頂けて驚きました。
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やり方・ノウハウだけでなく、何故そうするのか理屈から教えてくれた。
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大和麺スクールは基礎から学べる効率の良い講習だと思います。
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この1週間を通して素晴らしく進化させて頂きました。
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ここまで教えてくれるところは大和しかないと思います。
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絶対にお客様に「美味しい」って言ってもらえると確信しました。
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目指せ95点以上のラーメン!
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一番勉強になったのは継続していく事の難しさと、その心構え。
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自分の希望するラーメンのレシピを描く事ができて、大変満足しております。
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今回学校を受講した事で、人への感謝の念。情熱が持てるようになりました。
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大和麺学校は麺に携わるビジネスをやる為に学ぶ、究極の学校だと思いました。
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YAMATOに来た甲斐がありました。
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