株式会社大和製作所が運営する麺店の開業・繁盛をサポートするサイトです。

【学校の種類】うどん学校 【参加校】香川 【お名前】原　様　（愛媛県） 【現在の職業】福祉施設職員 藤井校長の哲学や生きてきた中での人生経験から私達の持っている疑問や質問に答えて下さった。又、的確にアドバイスを下さった事で、すっとモヤモヤしていた悩みが解決した。今後の人生においても価値あるお言葉を頂いたことも、とても勉強になりました。経営したり人を使っていく立場になった時に何をすればいいのか等も

【学校の種類】うどん学校 【参加校】香川 【お名前】東野　様　（和歌山県） 【現在の職業】小売業 大和麺スクールは情報をオープンにしてくれている。というイメージ。藤井校長の経営講義ではマーケットリーダーになる事、プロ中のプロになる事という話が一番参考になりました。学校に来た事でお店では教える側であったが、教えられる側に立てて、その気持ちや状況がわかった。2016年12月に向けて開業したいと思って

【学校の種類】うどん学校 【参加校】香川 【お名前】佐藤　様　（北海道） 【現在の職業】会社員 大和のデジタルクッキング指導のおかげで、数値でわかりやすく教えてくれる反面、数値なので自分に明確に厳しいプロの意識を持たせてくれた。 経営講義で一番参考になったのは妥協しない事。常に課題を持って日々意識。経営講義はまた受けたいです。開店に向けて良いイメージと課題を明確にして頂いたうえでやるべき事を指導