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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
ぶれない、一貫性
周到な準備
深い思考
トップを目指す
他店の真似をしない
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今後の自分自身の方向性について良い7日間となりました
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思った通りに期待以上に専門知識を吸収できました
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韓国に帰ってもラーメンの事忘れずにもっと頑張ります
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全ての成功は情熱と一貫性であり、仲間・社員を思う、大切にする事
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半信半疑だったオリジナルラーメンが完成してうれしいです
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麺ビジネスを進める上で、イノベーションを起こす(守→破→離)を考える
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成功は情熱と一貫性であり、仲間・社員を思う、大切にする事、藤井校長の情報量にまいりました
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今後の自分自身の方向性についてこれからも慎重に決断したい
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心のつっかえが取れ、明日から更に前向きに情熱的に学んだことを実践していきたい気持ちでいっぱいに
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動画インタビュー2014/8/香川ラーメン学校
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使命とコンセプト、一貫性の大切さを感じた、明確にしたい!
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変化有りまくりで、ラーメンに関して別人になりました
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