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失敗しないために
まず、情熱
素直、プラス発想、学び好きであること
ぶれない、一貫性
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深い思考
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大和麺スクールは情報をオープンにしてくれている。というイメージ。
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経営講義で一番参考になったのは妥協しない事。
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大和ラーメン学校に出会えて、本当に良かった。
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とても内容の濃い、情報にあふれている最高な経験でした。
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授業内容、講義クオリティの高さに驚きです。
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藤井校長の経営講義では最新の飲食店の動向を知れました。
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メンタル(覚悟、決意)が大事だという事が一番参考になりました。
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マネジメントが一番重要である点も勉強になりました。
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そばの知識、奥深さを学べて良かったです。
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スタッフの方々の細かな目配り、気配り、進行リードが良かったです。
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大和麺学校の1週間で感じたのは先生方の人柄の良さ、仕事への姿勢。
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大和麺学校は製麺とだしと経営の事を詳しく教えている学校だと思います。
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