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麺学校校長ブログ

うどん学校・ラーメン学校・そば学校・パスタ学校で開業&成果アップ| 「イノベーションと起業家精神(最終)」「産業構造の変化が起こるときが変化の兆候、(1)最も信頼出来、最も識別しやすい前兆は急速な成長、(2)産業の規模が2倍に成長する頃とときを同じくして、それまでの市場のとらえ方や市場への対応の仕方では、不適切になってくる、(3)幾つかの技術が合体したときも、産業構造の急激な変化が起こる、(4)仕事の仕方が急速にかわるときにも、産業構造の変化が起こっている」

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